四种物料进料工艺流程
顺流(并流):料液与蒸汽同向流动,靠压差自动输送,一效温度高、末效低温;适合热敏物料、稀料。
逆流:料液与蒸汽反向,浓料在高温一效,适合高粘度、高浓缩物料。
混流(错流):顺流 + 逆流组合,兼顾输送与高温浓缩,通用性最强。
平流:各效单独进料、单独出料,适合易结晶、需分效采盐工况。
优缺点
优势
大幅节能:相比单效节省蒸汽 50%~75%,长期运行成本低;
适配广:真空梯度低温蒸发,可处理果汁、药品等热敏物料;
运行稳定:技术成熟,可连续 24h 自动化生产,支持 CIP 原位清洗;
材质可选:304/316L 不锈钢、双相钢、钛材,可处理含盐、腐蚀性废水。
短板
依赖外部蒸汽:无锅炉生蒸汽时无法运行(区别于 MVR 蒸发器);
初期投资高:效数越多,设备、管路、占地越大;
冷却水消耗大:末效冷凝需要大量循环水;
效数越多,单效传热温差越小,设备换热面积需加大。
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